4月のパン教室　その①

今年は桜の季節が長かったですね。
皆さんはお花見に行かれましたか？
4月、第1回目の教室です。
「新ジャガ」が出始めました。
ホクホクの新ジャガでポテトサラダを作り、グラハム粉とビールで捏ねた生地にサラダをのせた「ポテサラパン」と
コーヒー風味の生地にクリームチーズをたっぷりと巻き込んだ「ティラミスブレッド」でした。
コーヒーの香りが漂うしっとりパンです。